日期：2017-11-20（原创文章,禁止转载）
? ?要成为合格的“煮夫”，男士们也得记住一些常识。南京市中西医结合医院治未病科与食疗药膳门诊的专家们特地编写顺口溜贵州儿童癫痫病医院以方便大家记忆：
? ?食癫痫有遗传吗用油类品种繁，经常换用营养全。
? ?长期食用单一品类的食用油，容易造成营养摄入不平衡。建议多买几种油换着吃。心血合肥治癫痫的医院有哪几家管病患者尽量选择橄榄油、茶油。
? ?烹饪多用炖焖蒸，少正规的癫痫医院用油炸与油煎。
? ?蒸菜，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少。
? ?大菜盐量酒瓶盖，小菜尽量别放盐。
? ?一天建议每人上限为5克食盐，相当于一啤酒瓶盖的量。
? ?做菜配料用得多，盐量就按减半算。
? ?很多菜肴的烹饪方法中会加入大量的配料，而很多配料的组成部分中含有盐，所以，如果做菜的时候放的配料已经较多了，建议放盐的时候最好比平时少一半。
? ?少食酱菜及腌菜，免得三高惹心烦。
? ?腌菜含有较多盐分，其中的天然抗氧化成分也有较大损失，故而不能与新鲜蔬菜的营养价值相当。
? “煮夫”们记住这些顺口溜
