您目前的位置 : 首页 >> 医生执照考试 >> 正文

南瓜的营养价值

日期:2016-3-25(原创文章,禁止转载)

南瓜的营养价值!

导读:南瓜中含有很多对身体非常有益的营养元素。这些元素的营养价值很高,能帮助人体快速补充体力,提高免疫力。南瓜好吃,营养价值也高,这么好的食物还不赶紧多吃点!南瓜各种成分的功用:1. 多糖类:南瓜多糖是一种非

南瓜中含有很多对身体非常有益的营养元素。这些元素的营养价值很高,能帮助人体快速补充体力,提高免疫力。南瓜好吃,营养价值也高,这么好的食物还不赶紧多吃点!南瓜各种成分的功用:1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能, 促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功 能的维生素 A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具 有重要生理功能。3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者, 有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元 素。4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮 氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化 酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的 含量较高。5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺 增生具有良好的治疗和预防。南瓜的营养价值及作用:1. 解毒: 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其 他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2. 保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适 宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;3. 防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内 维生素 B12 的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低 血糖有特殊的疗效;4. 消除致癌物质: 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的 恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;5. 促进生长发育: 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的 固有成分,为人体生长发育的重要物质。6.防治妊娠水肿和高血压: 南瓜花果的营养极为丰富。 孕妇食用南瓜花果, 不仅能促进胎儿的脑细胞发育, 增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出 血。取南瓜 500 克、粳米 60 克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早 孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。小编提醒:想身体好,千万别错过南瓜的高营养。南瓜是一种老少皆宜的食物,想吃南瓜又不知道怎么做。不如看看南瓜的做法大全吧,教你做出好吃又营养的南瓜餐。

【推荐阅读】

武汉治疗小儿癫痫医院

癫痫发作时的救治方法

友情链接:

难兄难弟网 | 玻璃雨棚驳接爪 | 王姓男孩起名 | 人有哪些性格 | 华康少女字体图片 | 海里有鳄鱼吗 | 宝宝便秘按摩