餐饮业提前抢高重阳节

餐饮业提前抢高重阳节

“妈妈你看，这饼上还有字儿呢”，6岁的小豪在“稻香四川癫痫病医院村”食品柜台前踮着脚、好奇地指给妈妈看。今天，分别名为“高寿”、“高升”、“高翔”的稻香村重阳花糕开始投放市场。稻香村把今年的产量定在了1万斤。离10月19日的“重阳节”还有一个多星期时间，北京的食品和餐饮市场已经提前有了“重阳”的味道。

记者发现，寿桃、寿面如今已经成为不少市民问候老人的“佳选”礼品，而桂花馅中夹入京糕、核桃仁、冬瓜条、太平果、青梅等小条的重阳花糕也吸引了不少市民“尝鲜”。护国寺小吃店的“登高小吃礼盒”，包括切糕、芝麻糕、紫米糕、豆面糕等绵软小吃，取其谐音“高”，祝福老年人高寿，家人“步步高升”。

“重阳节”前，老字号饭庄也“相当积极”。口感软烂、引起癫痫病的原因清润滋补的菜肴成为各家餐馆的“重点推介”。厚德福为“重阳节”准备了适合4人、6人、10人就餐的“重阳节家庭聚会宴”；玉华台的“重阳节三头宴”中既有口感软烂的“酸汤鱼米狮子头”、“拆烩鲢鱼头”、“红扒整猪头”，还有清润滋补的软兜长鱼、龙井虾仁等菜肴，主食主打寿面。

就连重阳节前后最为肥美的螃蟹，也看上了重阳节的商机。在家乐福超市，“鑫阳”阳澄湖大闸蟹的供货商告诉记者，“不少家庭计划重阳节摆‘蟹宴’呢，现在每天少说也得照着200多公斤备货。”

“我们没有为重阳节专门制订促销计划”，记者今天上午就重阳节促销询问了多家商场，听到的回答基本相同。一家商场负责人得了癫痫如何治疗好表示不会费精力针对重阳节做活动，“因为重阳节的针对面太小了”。刚刚结束“十一”商战的百货商场似乎还没缓过劲儿来。记者了解到，尽管今年的“重阳节”赶到了周末，但多数商场下周末的促销活动跟老人不沾边。D044