日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
闽南网10月7日讯 今天20:06，太阳位于黄经225，漳州的立冬將在温暖天，夹着小雨而來。
立冬至，天气仍温暖，路边鲜花绽放让人欢喜摄于漳州胜利西路
《月令七十二候集解》中说：立，建始也。四立是天文季节的开始。南国漳州，立冬显然还没有明显的冬天迹象。照传统，漳州11月平均气温19℃，气象专家仍然將11月定为漳州的末秋。
漳州人愛把立冬叫做交冬，这或许就是取其秋冬交接之意。勤劳智慧的人民，長期總结生活经验，口口相传着不少立冬趣味民谚，尤其是用闽南语说出的韵味，另有一番味道。
我们且來唠唠跟立冬谚语有关的这些事儿!
说冬
立冬有雨与否 不影响來年农事
立冬有雨防烂冬，立冬無雨防春旱。根据老话，漳州今年会迎來雨水充沛的冬天吗?
漳州市气象台预报員说，这不一定。因为我国大部分地区的冬季风水汽很少，冬雨本就不多。漳州的立冬，有弱冷空气拜访，不会带來太大的气温降幅。雨是有的，不过很小，將伴随三天。
预报員还辟谣说，这句更像农谚，并不符合天气学原理。实际上，立冬有没有雨，和当年冬天及來年春天有雨与否关系不大。而会不会造成春旱影响农事呢?农事用水除了看当年春天的雨水，还得靠前一年全年水库的蓄水。
漳州本地民俗专家郑惠聪说，到了立冬，地里的果实丰收了。农民会在这天把杂草烧一烧，做化肥，來年庄稼蔬菜長得好。如果当天下雨，肥就白施了。
补冬
温补食物为宜 适当适量最佳
和立冬不可脱节的话题，是进补。呷补在交冬，呷介白苍苍(闽南语)，大意为夏天消耗多，为了度过寒冷的冬季，坚持在这个时候进补，能活到白发苍苍。
北方的饺子，南方有羊肉炉姜母鸭，还有桂圆、红枣等都是大家比较熟悉的立冬进补食品。在宁波，正值新糯米上市，他们还有吃烤菜年糕和甜羹的习俗。
早年在市场做生意的陈先生说，一到立冬，能明显感觉鸡鸭等食材很好卖。就算是过去经济不富裕，这天家里几乎都有一锅好吃的。
补冬吃什么?闽南人愛吃羊肉、鹅肉、狗肉等温补的东西。在物资贫乏的时代，那可是除了过年以外难得的吃肉机会。现在虽然随时想吃肉都能吃得上了，但这一节气习俗还是保留着。人们祈愿这一顿饱餐之后，一整个冬天胃里都暖暖的，不畏寒冷。
进补也要對症，注意适当和适量。泉州解放军第180医院健康管理中心健康顾问李清辉说，年轻人身体较好，一般不提倡过分进补。老年人则可以多吃番鸭，风湿病人可吃鹅肉祛风，胃寒痛病人可吃羊肉，糖尿病人吃牛肉，中年妇女阳虚可吃母鸡、螃蟹等。患有急性肠胃炎、感冒咳嗽的病人要等病情好转再适当进补。
李清辉还建议，进补的食材中可以适当加些四物中药：熟地、当归、白芍10克，川芎6克。
拜冬
以米饭蔬菜供奉 表达美好祈愿
拜交冬尫(wng)(佛祖)，卡好下尫(闽南语)。同样的，这句谚语在漳州地区流传十分广泛。很多漳州人至今还保留着立冬做拜拜的习惯。
芗城区林先生说，立冬这天，他家里有拜交冬尫(wng)的习惯，自己在龙海的朋友也有。在漳州，交冬尫没有特意的神像，和拜门口尫一样，就是朝着门口拜。而交冬尫只供米饭和蔬菜。所以立冬这天，市场上的蔬菜也会很好卖。
这句话是想表达，立冬向交冬尫许愿，比去哪里许愿都灵验。确实，人们立冬供奉祭拜的本意，就是想向自然大地表达自己美好的祈愿，希望能交到好运。（海都记者 郑娟娟 戴江海 文/图）
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