日期:2016-1-8(原创文章,禁止转载)
虽然冬东和KK都不是素食主义者,但是身为演员的他们,需要格外注重对身材的保养,因此蔬果是他们每天都不可缺少的食物。KK和冬东才拍拖不久,但两人已经培养出共同的爱好――做菜。
而在众多菜肴中,他们都对芹菜情有独钟,KK说,芹菜中有一股特殊的香味,喜欢的人越吃越喜欢,讨厌的则越讨厌,没有中间路线可言。冬东虽然是男孩子,但厨艺却十分了得。他教路说,芹菜含丰富的纤维素,不仅可以降血压、清咽利胆、驱风散热,还能清肠利便,对女孩子而言是很好的塑身蔬菜。
烹制材料 (六人份)
材料:百合(50克)、西芹(100克)、胡萝卜(50克)、腰果(50克)
味料:盐(1/4小匙)、砂糖(1/2小匙)
1、洗净西芹与胡萝卜,将西芹切成段状,胡萝卜切成片状待用。
2、烧开半锅水,下少许盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。
3、烧热3汤匙油,将腰果下锅炸,用小火慢慢炸成金黄色,捞出待用。
4、锅内留油,放入姜末煸出香味,倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
5、带西芹和胡萝卜炒至断生后,倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。
6、放入炸熟的腰果,加鸡精,用些许生粉水勾薄芡 ,淋入几滴香油,即可上桌食用。
私人醒