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乌鸡紫菜汤的做法

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

乌鸡汤能对我们的身体进行更好的调理,乌鸡中含有大量的微量元素和人体所需要的氨基酸,并且乌鸡汤的味道非常的鲜美,经常食用除了能改善气血不足还能很好的提高身体免疫力的作用,并且在制作乌鸡的是加入紫菜味道非常的鲜美,下面一了解下乌鸡紫菜汤的做法

乌鸡紫菜汤的做法

? 做法一

? 1.干紫菜先用清水泡软并洗净,捞起沥干水份;

? 2.肉片洗净切成小块,葱段与姜洗净;

? 3.热锅倒入油,放入肉片与姜片葱段,爆炒片刻,再倒入鸡汤,盖上锅盖,煮沸至鸡汤沸腾;

? 4.将紫菜倒入锅里,重新再煮至沸腾,调入盐与糖;

? 5.翻炒片刻;

? 6.即可装上碟;

? 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用唐山市哪家治疗癫痫病的医院。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

? 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。

? 乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,秦皇岛市羊羔疯专科哪里好邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

? 乌鸡的保存方法

? 1-2天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需邢台市治羊羔疯最好的医院在哪要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜伊春市治癫痫有名的医院是哪家包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

上面就是对乌鸡紫菜汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道乌鸡汤加入紫菜会更好吃,我们在用乌鸡煲汤的时候最好使用砂锅,这样制作出来的汤汁更加的香浓。并且煲汤一定要用小火慢慢的熬制,

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