日期:2018-5-24(原创文章,禁止转载)
外形美观,增进食欲。肉馅中也可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。
香酥南瓜饼
原料:南瓜250 克,糯米粉200 克,豆沙馅125 克,白糖25 克,植物油15克。
操作:
① 将南瓜洗净切块蒸熟,冷却后去皮搅碾成糊状,加入糯米粉和白糖,搓拌成粉料,散铺治癫痫病医院哪家最权威在笼屉中蒸熟,倒入涂过油的盆中晾冷,再搓成长条,揪成10 个剂子。
② 将剂子按扁,包上豆沙馅,收回按成圆饼,即成南瓜饼坯。
③ 将平锅置小火上,烧热刷油,把饼坯排入锅内,用小火煎至两面呈深黄色即成。
特色:南瓜含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素的含量居瓜类之首。另外,它还含有戎芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有癫痫的中医治疗益的物质。同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、锌等多种营养素。煎南瓜饼要用小火,以免把饼煎煳。
珍珠丸子
原料:猪肉(肥三瘦七)100 克,糯米50 克,鸡蛋1 个,香油、精盐、葱、姜末各2 克,料酒3 克,味精0.5 克,湿淀粉10 克,红、绿樱桃适量。
操作:
① 将猪肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、湿淀粉及清水20 毫升商丘哪家医院治疗癫痫拌匀上劲。
② 将糯米淘洗干净,用清水浸泡1 小时,沥水备用。
③ 取一小盘,抹上香油,成都哪家医院治疗癫痫最好将肉馅挤成小肉丸,滚匀糯米,在每个丸子顶上放半个红、绿樱桃,上笼蒸30 分钟,取出即成。
癫痫病表现都有什么特色:此菜糯米似最好的癫痫病医院珍珠,形态美观,鲜嫩可口,很受幼儿喜爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养素。