日期:2018-5-25(原创文章,禁止转载)
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿北京癫痫病医院治癫痫怎么样子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。
最佳做法
高温加热
细菌大都很怕加热,所以烹制海鲜,一般用急癫痫发作时的治疗有哪些方法火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝癫痫病心理护理类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
与醋、蒜同食,食后饮用姜茶
生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。海产品性味寒凉,姜茶性热,食用海产品后可中和寒性,提高肠道免疫力,有儿童癫痫病医院效预防食用后的不适!
建议:食用海鲜10分钟内,冲饮姜茶一杯。
酥制
将鱼做成酥鱼后,鱼骨、鱼刺就变得酥软可口,连骨带肉一起吃,不仅味道鲜美,还可提供多种必需氨基酸,维生素A、维生素B、维生素D及矿物质等,特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。
?以上就是虾和茶能一起吃吗做出的详细解答,在经过我的介绍,希望大家能够引起足够重视,这两种食物是可以放在一起吃的。生活当中还有其他的一成都治疗癫痫病的医院些食物是不能放在一起吃的,所以大家可以多了解一些食物方面的知识,这样才能够保证自己的生命安全。